Velt-winkel

Je bent hier:

Wat kun je in het najaar zaaien en planten?

Wat kun je in het najaar zaaien en planten?

Je kunt veel meer uit je moestuin halen als je ook na juni nog de gepaste teelten zaait en plant. Het is een echte aanrader om in deze periode van het jaar tot op de uiterste data nog wat te zaaien of te planten. Zo kun je immers tot diep in het najaar groenten oogsten.


Wat zijn de voordelen?

  • Je kunt je grond beter benutten, je bodem blijft bedekt en de groenten kunnen in een koele herfst lang bewaren op het veld (betere oogstspreiding).

Maar let op...

Kies steeds het juiste ras: winterspinazie,  spitskool die kan overwinteren, vroege wortel,... en houd je aan je opgesteld wisselteeltschema. Moeilijke teelten op dit gebied (met tot vijf jaar wachttijd) zijn kool en verwanten en ui, prei of look.

  • De uiterste data in onderstaande tabel zijn gebaseerd op een normaal najaar. Een zachte winter kan daar nog veel oogsttijd aan toevoegen.
  • Van een aantal gewassen (pastinaak bijvoorbeeld) zul je niet meer de maximale opbrengst hebben als je tot de laatst mogelijke datum zaait.
  • Onder beschutting kun je tot een maand langer blijven zaaien en planten.

Zaai-, plant- en oogstkalender

Gewas

Zaaien tot

Planten tot

Oogsten tot

Aardbeien   20 augustus juli
Andijvie 31 juli 20 augustus december
Bloemkool 15 juli 10 augustus november
Bloemkool weeuwenteelt 31 oktober 31 maart mei - juni
Boerenkool winter 15 juli 20 augustus april
Broccoli 15 juli 10 augustus november
Chinese kool 10 augustus 25 augustus november
Courgette 1 juli 15 juli 15 oktober
Groenlof 31 juli 15 augustus december
IJsbergsla 31 juli 15 augustus december
Kervel, koriander, dille oktober   april
Knoflook   15 november augustus
Knolvenkel 20 juli 15 augustus november
Koolrabi 20 juli 20 augustus november
Kropsla - krulsla 15 augustus 15 september november
Pastinaak 10 juli   april
Peterselie 31 juli 15 augustus april
Prei (zeer vroege teelt) 31 juli 30 september mei - juni
Raap 20 augustus   november
Rode biet 20 juli   november
Roodlof 25 juli 10 augustus november
Savooikool 1 juli 31 juli maart
Snijbiet (blad) 20 augustus   november
Snijselder 31 juli 15 augustus december
Snijsla 1 september   november
Spinazie 15 oktober   april
Spitskool 31 augustus 10 oktober mei
Struikprinsessenboon 31 juli   15 oktober
Staakprinsessenboon 15 juli   15 oktober
Tuinkers, rucola, winterkers,
raapsteel, mizuna, amsoi, mosterd
1 oktober   april
Veldsla 30 september   maart
Winterpostelein 15 september   april
Winterrammenas 20 augustus   november
Winterui 31 augustus oktober mei - juni
Wintersla 30 september 31 oktober mei
Witlof 10 juni   april
Wortelen (Amsterdamse) 15 augustus   november/december

 
Experimenteer ook eens met overwinteringsteelten:

  • Je zaait dan al in oktober/november in plaats van in het voorjaar;
  • De zaadjes komen dan net gekiemd de winter door en ze nemen meteen een voorsprong in de lente;
  • Slakken, muizen, te veel vocht, uitdrogende vorst, … zijn mogelijke belagers.

Welke soorten?

  • Tuinkers, rucola, winterkers, raapsteel, mizuna, amsoi, mosterd
  • Erwt en tuinboon (er zijn bijzondere rassen, zoals een Oostenrijkse wintererwt)
  • Wortel, pastinaak, peterselie, kervel, koriander, dille, kervel,…: deze schermbloemigen hebben veel meer kiemkracht in het pas geoogste zaad (zelf zaad winnen dus) dan maanden later
  • Sla. Probeer een aantal rassen, er zijn wel bepaalde winterrassen.

Meer weten over ecologisch tuinieren?

Handboek ecologisch tuinierenEcologisch tuinieren voor beginners

Waarom geen lid van Velt worden? Voor slechts 30 euro ontvang je 6 keer per jaar krijg je ons ledentijdschrift Seizoenen en geniet je van tal van andere voordelen. Ontdek het hier.


Heb je nog een vraag voor ons?

Bestanden moeten kleiner zijn dan 10 MB.
Toegestane bestandstypen: gif jpg png.

     



Advertenties

Boeken van Velt

Ledenvoordelen

  • 6 keer per jaar ons tijdschrift Seizoenen
  • Leuk welkomstpakket
  • Korting op boeken van Velt
  • Korting in ruim 150 bio- en ecowinkels
  • Grote korting met onze jaarlijkse Velt-zadenactie
  • Uitnodigingen voor interessante activiteiten in je buurt
  • Toegang tot het online Seizoenen-archief
  • Je ontvangt onze tweewekelijkse nieuwsbrief

Word lid