Je bent hier:

Moestuin

Een moestuin in de schaduw?

Reacties (2)

De meeste groenten uit onze contreien zijn van oorsprong pioniersplanten die groeien op open, zonnige plekken. Logisch dat weinig groenten het dan ook echt goed doen op een beschaduwde plaats. Maar - zoals steeds - zijn er een paar uitzonderingen.

Zonnekloppers onder groenten

Voor groenten is vooral bloemvorming en vruchtzetting problematisch in de schaduw. Het is niet verwonderlijk dat vooral vruchtgewassen (zoals courgette, komkommer, pompoen en tomaat), maar ook broccoli en slabonen, echte zonnekloppers zijn. Acht uur zon per dag is voor deze groenten echt wel een minimum om vruchten of bloemhoofden te kunnen plukken.

Observeer waar de zon in je tuin komt op 21 maart of 21 september (dan zijn dag en nacht even lang) en gedurende welke tijdspanne. Zones met meer dan zes uur zon zijn geschikt voor planten die volop zon vragen. Zones met zes tot drie uur zon noemen we halfschaduw en plekken met minder dan drie uur zon zijn schaduwrijk.

Er zijn wel een paar groenten die schaduw verdragen en voldoende hebben met slechts enkele uren zon per dag. Dat zijn dan vooral bladgewassen zoals andijvie, kervel, tuinkers, selderij en snijbiet. Je kunt ook eens proberen met tuinkruiden (zoals bieslook en citroenmelisse) of andere meerjarige planten zoals rabarber en zuring. Daslook en bosaardbei? Dat zijn echte bosrandplanten die het goed doen in halfschaduw.

Verticaal groenten of kruiden kweken

Weinig zon in je tuin? Wees creatief en denk ook verticaal bij het ontwerpen van je tuin. Geef groenten meer licht door ze te planten in potten die je aan de muur bevestigt of door ze te laten klimmen. Vooral een ommuurde tuin biedt hier meestal mogelijkheden. Met verticaal tuinieren bespaar je ruimte en het biedt ook esthetisch een meerwaarde.

 

... en in de meest donkere hoeken in je tuin kun je zwammen kweken op boomstammetjes. Een windstil vochtig microklimaat is ideaal. Let er dus op dat ze steeds beschut zijn voor uitdrogende wind, maar dat er toch regen aan kan. Probeer bijvoorbeeld eens met de oesterzwam, veruit de makkelijkste soort. Ent voor half maart op stammetjes van een verse populier, dan kun je nog voor de winter de eerste vlucht oogsten.


Starten met een moestuin...

Dat ecologisch tuinieren niet moeilijk is, bewijst Ecologisch tuinieren voor beginners. In dit boekje van Velt maak je snel kennis met de basis van het ecologisch tuinieren. Hoe verzorg je de bodem? Waarom kies je voor vruchtwisseling? En hoe bescherm je je groenten tegen plagen en belagers? Je krijgt ook een overzicht van de tuinactiviteiten, van maand tot maand.

Ecologisch tuinieren voor beginners richt zich tot beginners en gaat uit van een kleine tuin en gemakkelijke teelten. Maar ook voor wie het wat groter of moeilijker ziet, is dit een goede basis voor succes.

Slechts €5,95 voor Velt-leden, €9,95 voor niet-Velt-leden.


Wat je ook nog wilde weten...


(C) Foto's: Stefan Jacobs

Voorzaaien in 7 tips

Reacties (3)

Als de dagen beginnen te lengen, groeien ook de kriebels om de tuin in te gaan. We krijgen last van de beruchte zaaikoorts. Welke groenten kun je voorzaaien? En hoe pak je dat aan?

  1. Hoewel onze biologische klok ons lijkt in te fluisteren dat de lente eraan komt, blijft geduld een schone deugd. In januari en februari is er nog te weinig zonlicht om planten goed te laten groeien. De buitentemperatuur laat het bovendien niet toe om te beginnen zaaien.
     
  2. Vanaf half februari kun je binnenshuis aubergines, pepers en paprika’s zaaien. Enkele weken later komen de tomaten aan de beurt. De zaden van deze planten hebben minstens twintig graden Celsius nodig om te kiemen, het liefst dag en nacht.
     
  3. Jonge plantjes hebben heel veel licht nodig, anders groeien ze scheef en langgerekt uit. Grote ramen op het zuiden zorgen voor dat licht. Een witte of spiegelende achtergrond of een extra groeilamp helpen ook. Let op: bij te felle voorjaarszon is het soms te heet achter glas. Scherm je plantjes dan af met bijvoorbeeld een krant.
     
  4. Zaai niet te diep. De algemene regel is: zaai ongeveer drie keer zo diep als de zaden groot zijn. Voor kleine zaadjes is één centimeter al behoorlijk diep. Grotere zaden zoals die van peulvruchten mogen dieper de grond in. Hoe dieper je zaait, hoe langer de zaden erover doen om te kiemen en hoe meer kans op rotten.
     
  5. Wees voorzichtig met water geven en gebruik hiervoor een plantenspuit. Controleer elke dag de vochtigheid van de grond. Dek je je zaailingen af, dan verdampt het water minder snel. Zodra de plantjes uitgekomen zijn, geef je ze het best van onderuit water. Je stimuleert dan de wortelgroei.
     
  6. Zaai niet te dicht op elkaar, zodat de jonge plantjes voldoende ruimte hebben als ze groeien. Staan ze toch te dicht, dan moet je verspenen. Doe dat als je de eerste echte blaadjes ziet.
     
  7. Sla, spinazie, radijsjes, tuinkers, rucola, raapsteeltjes, tuinbonen, doperwten, kapucijners en worteltjes kiemen al bij een temperatuur van tien graden Celsius. Je kunt ze dus al heel vroeg onder koud glas zaaien.

Nog meer tuintips?

Dit artikel verscheen ook in Seizoenen, ons ledentijdschrift dat zes keer per jaar verschijnt. In elk nummer brengen we meer dan 40 pagina’s over ecologisch tuinieren, koken en leven op het ritme van de seizoenen. We geven ook veel tips waarmee je gemakkelijk aan de slag kunt.

Wil je Seizoenen graag ontvangen? Als lid van Velt krijg je tweemaandelijks een nummer in je brievenbus. Maar er zijn nog tal van andere voordelen als Velt-lid:

  • Je krijgt een leuk welkomstpakket opgestuurd
  • Ons tijdschrift Seizoenen valt zes keer per jaar in je brievenbus
  • Je kunt onze boeken bestellen tegen een flink verlaagde prijs
  • Je krijgt een grote korting op je bestelling tijdens de Velt-zadenactie in het najaar
  • Op vertoon van je lidkaart krijg je korting in ruim 100 bio- en ecowinkels
  • Bij je lokale afdeling staan er vaak gezellige activiteiten op het programma
  • Je ontvangt tweewekelijks onze nieuwsbrief: vol praktische tuin- en keukentips

Word lid en ontvang Seizoenen 6X per jaar

Benieuwd hoe Seizoenen eruit ziet? Lees onderstaand nummer helemaal gratis.

(C) Foto: Luc Vanhoegaerden

Wanneer is een bodemanalyse interessant?

Reacties (3)

In een aantal gevallen is het nuttig om een bodemanalyse van je tuin te laten uitvoeren, maar dat vergt natuurlijk inspanningen en het kost ook geld. Hoe groter je moestuin is, hoe meer het de moeite loont. Misschien herken je wel een van de volgende situaties?

  • Je hebt een nieuwe moestuin met een onbekende voorgeschiedenis en je wilt meer zekerheid voor de start. Een analyse van het gehalte aan organische stof en de zuurheidsgraad zetten je op weg voor de juiste compostgift of eventuele bekalking.
  • Je hebt aanhoudend problemen met ziekten of plagen. Die kunnen wijzen op een onevenwicht, bv. veroorzaakt door een overmatige of verkeerde bekalking of bemesting.
  • Je hebt grotere ambities op het vlak van opbrengst en je wenst je compostbemesting aan te vullen met extra giften van organische meststoffen. In dit geval kun je kiezen voor een uitgebreide analyse.

Waar kun je een bodemanalyse laten doen?

In volgende tabel zie je beknopt waar je een bodemanalyse kunt laten doen en hoe de beoordeling en de advisering gebeurt. Klik op de afbeelding om deze te vergroten.

Waarop letten?

Bodemanalyses zijn momentopnames. Ze kunnen sterk variëren naargelang het seizoen en neerslag- en temperatuurverschillen. Neem altijd stalen in het vroege voorjaar, op het moment dat je nog geen compost hebt toegediend. De foutenmarges bij de analyses kunnen behoorlijk groot zijn. Een eenmalige staalname in je tuin geeft slechts een richting aan. Als je na enkele jaren opnieuw een staal neemt om de evolutie in te schatten, doe dan beroep op hetzelfde labo.

(C) Foto: Frank Petit-Jean

Duurzaam tuinieren doe je met duurzame materialen

Reacties (2)

Al heel wat tuiniers doen het voortaan ecologisch. En als je nog duurzamer wilt tuinieren, dan kies je best voor duurzame materialen. In samentuin De Craenhofkens in Leopoldsburg mijden ze bijvoorbeeld plastic, pvc, geïmpregneerd hout en geverfd tuingereedschap.

Op en top duurzaam

De stuwende kracht achter de extra missie in samentuin De Craenhofkens is Dirk. Hij is helemaal voorstander van PE, voluit polyetheen of polyethyleen. Het bestaat enkel uit kool- en waterstofatomen, en het is vandaag de meest ecologische kunststof op de markt. Het loogt niet uit, is UV-bestendig en kan 100 procent gerecycleerd worden. Voor pvc geldt dat allemaal niet.

Zonder dat je het misschien beseft, zwerven er materialen in de tuin die op termijn schadelijk zijn voor de bodem en dus ook voor je groenten. Denk maar aan afbladderende verf, vergaan plastic of – minder rechtstreeks – zware metalen uit geïmpregneerd hout of weekmakers uit pvc.

Wat kies je beter niet?

Beter niet Waarom? Alternatief
pvc weekmakers zijn schadelijk PE (polyetheen of polyethyleen)
geverfd of geïmpregneerd hout er komen zware metalen vrij onbehandeld hardhout
geverfd gereedschap verf schilfert af en komt in de grond terecht ijzeren, inox, koperen of bronzen gereedschap
plastic verweert/vergaat, weekmakers logen uit in de grond PE (polyetheen of polyethyleen)

Enkele haalbare winkeltips

  • Sta je in de winkel, kijk dan bij buizen, emmers of gieters op de onderzijde en kies voor het PE-label. De 'juiste' cijfers zijn 2 (HD = high density) of 4 (LD = low density).
  • Mijd geverfd gereedschap. Metaalverf bladdert af, is behoorlijk schadelijk en vaak moet het opvallende kleurtje de inferieure kwaliteit maskeren. Bronzen gereedschap is op veel vlakken ideaal. Neus eens rond op www.kopersporen.nl.
  • Je kunt onbehandeld hout beter bestand maken tegen weer en wind: zorg voor afgeschuinde planken, waar de regen van af drupt. Laat hout niet aan elkaar raken, zo droogt het sneller.
  • Raakt je hout de grond, kies dan voor een hoge duurzaamheidsklasse: klasse I (bv. acacia) gaat het langste mee (> 25 jaar), terwijl klasse V (o.a. wilg) het maar een vijftal jaar uitzingt.
  • Lariks, tamme kastanje en robinia zijn duurzame Europese houtsoorten. En als je de keuze hebt, kies dan voor kernhout in plaats van spinthout. Dat laatste wordt sneller aangetast en is dus minder duurzaam.


(C) Tekst: Geertje Meire, foto's: François De Heel


Nog meer leuke verhalen?

Dit artikel verscheen ook in Seizoenen, ons ledentijdschrift dat zes keer per jaar verschijnt. In elk nummer brengen we meer dan 40 pagina’s over ecologisch tuinieren, koken en leven op het ritme van de seizoenen. We geven ook veel tips waarmee je gemakkelijk aan de slag kunt.

Wil je Seizoenen graag ontvangen? Als lid van Velt krijg je tweemaandelijks een nummer in je brievenbus en krijg je toegang tot het uitgebreid online-archief. Zo kun je oude artikels steeds raadplegen op onze website. Maar er zijn nog tal van andere voordelen als Velt-lid:

  • Je krijgt een leuk welkomstpakket opgestuurd
  • Ons tijdschrift Seizoenen valt zes keer per jaar in je brievenbus
  • Je kunt onze boeken bestellen tegen een flink verlaagde prijs
  • Je krijgt een grote korting op je bestelling tijdens de Velt-zadenactie in het najaar
  • Op vertoon van je lidkaart krijg je korting in ruim 100 bio- en ecowinkels
  • Bij je lokale afdeling staan er vaak gezellige activiteiten op het programma
  • Je ontvangt tweewekelijks onze nieuwsbrief: vol praktische tuin- en keukentips

Word lid en ontvang Seizoenen 6X per jaar



Benieuwd hoe Seizoenen eruit ziet? Lees onderstaand nummer helemaal gratis.

(C) Foto's: Swa De Heel

Advertenties

Boeken van Velt

Ledenvoordelen

  • 6 keer per jaar ons tijdschrift Seizoenen
  • Leuk welkomstpakket
  • Korting op boeken van Velt
  • Korting in ruim 150 bio- en ecowinkels
  • Grote korting met onze jaarlijkse Velt-zadenactie
  • Uitnodigingen voor interessante activiteiten in je buurt
  • Toegang tot het online Seizoenen-archief
  • Je ontvangt onze tweewekelijkse nieuwsbrief

Word lid